Унитарное муниципальное сельско – хозяйственное предприятие «Байбек» имеет земельные доли 152 собственников, общей площадью 1520 га, из них 1151 га пастбищ, сенокосы-312 га, пашни- 57 га. Хозяйством создана машинно-техническую база по обработке земель и ремонтно-механическая бригада, которая обслуживает по заявкам крестьянские и личные подсобные хозяйства. Основной задачей хозяйства является оказание услуг населению: организация выпаса скота, очистка летнего загона скота, хранение и реализация перепревшего навоза (органическое удобрение) населению, санитарная очистка территории (вывоз мусора), заготовка и обеспечение сеном сельчан, обслуживание крестьянско-фермерских хозяйств и личных подсобных хозяйств по обработке земель, организация искусственного осеменения КРС населения.
В последнее время в частном секторе заметно растет численность поголовья КРС, овец, верблюдов. Имеются семьи, которые на своих наделах создали хутора, где разводят скот всех видов. В личных хозяйствах сельчан содержатся 2001 голов крупного рогатого скота, из них – 878 коров. Чтобы снизить нагрузку на пастбища, имеющееся поголовье разделено на два гурта: гулевой и дойный, за которыми закреплены пастухи. Решением Совета МО «Байбекский сельсовет» установлены маршруты движения и правила прогона животных. Молодняк выведен за пределы села, где для них построены загон и жилой дом пастухам. Здесь животные находятся до глубокой осени. Днем за ними следят пастухи, ночью стадо охраняет сторож. Выпас дойных коров проводят вблизи села. Утром хозяева сдают их пастухам а вечером встречают в определенном месте, ночью содержат во дворах. Если по селу имеется бродячий скот, их загоняют в специальный двор для содержания скота, где им выдают корм и воду, хозяева оплачивают эту услугу. Такой подход выгоден и местному сельхозпредприятию – прекращен потрав посевов и посадок.
При отборе пастухов предпочтение отдается семейным парам. Они обеспечиваются рабочими лошадьми. Усилена роль уполномоченного граждан по пастьбе скота, который в свою очередь выбирается на сходе граждан села. Уполномоченный разрешает возникшие споры по всем направлениям, руководствуясь законодательством и положением. Уполномоченный знает о наличии животных отданных пастухам. Он не ходит по дворам, собирая плату за пастьбу, но ведет строгий учет за поступлением денег. Теперь граждане сами вносят плату в кассу предприятия. Там же пастухи получают зарплату в установленные сроки. При этом, естественно, создается некоторый страховой фонд, чтобы из него потом можно было возместить ущерб, если он нанесен хозяину скота по вине пастухов. Пастухи обеспечиваются работой и в зимнее время, так поднимается престиж их труда.
Сельская администрация ведет контроль за работой пастухов, за выполнением обязанностей со стороны владельцев животных.
Для увеличения поголовья скота в селе ежегодно ведется работа по искусственному осеменению скота владельцев личных подворий симментальской породы. В селе имеется осеменительный пункт, техник осеменатор. За отличные показатели в работе по искусственному осеменению крупного рогатого скота за 2006 год решением губернатора муниципальное образование было награждено денежными средствами в размере 100 тысяч рублей на приобретение трактора. В 2007 году осеменено 218 голов скота при плане 200 голов.
За счет собственных и заемных средств по линии ОАО «Россельхозбанк» на сумму - 1212000 рублей унитарным муниципальным сельскохозяйственным предприятием «Байбек» в 2007 году были приобретены трактор 1 единица на 524,0 тыс. рублей, пресс-подборщик 1 штука – 306,0 тыс. рублей, грабли ГПГ 1 штука – 98,0 тыс. рублей, погрузчик 1 штука – 92,0 тысяч рублей, косилка КДС-4 1 штука на 192,0 тысяч рублей для заготовки луговых трав и обеспечения ими сельчан. В 2007 году было заготовлено 255 тонн сена, реализационная цена составила 1500 рублей за 1 тонну, себестоимость 800 рублей.
